Vinho com interessante complexidade onde encontramos ameixas, frutas secas, noz moscada e especiarias. Notas defumadas e de chocolate completam os aromas do vinho. Na boca tem bom corpo, taninos macios e suaves que proporcionam um final longo e persistente. Coelho à caçadora, ojo de bife com purê de baroa, entrecôte à la bordelaise, polenta de colher com cogumelos trufado, t-bone grelhado com batatas rústicas, baby beef com cebolas carameladas.

20 Meses em Barricas de carvalho francês.

93 Pts James Suckling
93 Pts Tim Atkin

94 Pts Wine Enthusiast