O L.B.V. Rozès é um vinho nascido de uma extraordinária colheita, que resulta de uma criteriosa seleção de castas provenientes das mais velhas parcelas de vinha das nossas Quintas.
Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, este exemplar possui uma cor Rubi muito carregada.
No Nariz possui aromas de Esteva integrado com frutos silvestres (amora) e cereja, algo químico e mineral ao mesmo tempo num conjunto muito elegante e seguro.
Na Boca apresenta uma excelente estrutura, carregado de fruto, volumoso, com taninos firmes, conjunto potente, longo e muito persistente.
Harmonização sugerida com queijos fortes, compota, pratos doces com muito chocolate ou bolos secos com fruta cristalizada.
Deve ser servido a uma temperatura entre os 14º e os 16ºC.
Seu enólogo é Luciano Madureira
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